La Certificazione Benessere Animale rappresenta un importante passo verso la qualità e la sostenibilità nell’allevamento animale.

Attraverso un rigoroso Disciplinare Tecnico elaborato da Agroqualità, le aziende possono ottenere un riconoscimento ufficiale della cura e dell’attenzione verso il benessere degli animali, anticipando i requisiti del Sistema Qualità Nazionale Benessere Animale (SQNBA).

La Certificazione GMP+ FSA (acronimo di Good Manufacturing Practices e Feed Safety Assurance) è rivolta alle organizzazioni che producono principalmente prodotti agricoli per mangimi.

Questo standard copre l’intera catena dei mangimi, dalla produzione primaria al commercio, stoccaggio, trasporto e analisi di laboratorio finali.

La FSSC 22000 è uno schema di Certificazione della Sicurezza Alimentare basato sulla norma internazionale ISO 22000, arricchito con norme tecniche come ISO TS 22002-1 per la produzione alimentare e ISO TS 22002-2 per gli imballaggi.

È riconosciuto a livello globale e allineato con altri standard ISO.

La Certificazione Codex Alimentarius rappresenta l’insieme di Standard, Linee Guida e Codici di buona prassi, definiti a livello internazionale, che mirano al miglioramento della sicurezza e della qualità e a migliorare il commercio internazionale di prodotti alimentari secondo i principi di trasparenza e correttezza. Il “General Principles of Food Hygiene, CXC 1-1969” del Codex Alimentarius stabilisce standard globali per la sicurezza alimentare, fondamentali per garantire alimenti sicuri e adatti al consumo.

La Globalizzazione ha reso gli scambi commerciali sempre più estesi tra Paesi con culture differenti. In questo contesto, la Certificazione Halal assume un’importanza di rilievo per le aziende che desiderano penetrare i mercati di fede islamica. Il termine arabo “Halal” significa “lecito” o tutto ciò che è permesso secondo l’Islam (contrario di “haram”- “proibito”).

Questa certificazione attesta la conformità di prodotti e/o processi alle norme etiche ed igienico sanitarie della legge e della dottrina dell’Islam.

La Certificazione Kosher garantisce che un alimento è prodotto in conformità alle leggi dietetiche della religione ebraica. Il termine “Kosher” deriva dall’ebraico e significa “conforme alla legge” o “adatto”. Questa certificazione è molto apprezzata non solo dagli ebrei osservanti, ma anche da altre comunità come musulmani, indù, vegetariani e persone con allergie alimentari che cercano garanzia nella qualità e nella purezza degli ingredienti.

La globalizzazione ha portato ad un aumento degli scambi commerciali tra culture diverse, con differenti credi e consuetudini religiose. La Certificazione KOSHER assume un ruolo fondamentale per penetrare i mercati di credo ebraico, attestando la conformità di un prodotto ai principi della religione ebraica.