APERTO ISCRIZIONI APERTE CORSO AUDITOR / LEAD AUDITOR Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare in Conformità alla Prassi di Riferimento ISO 22000:2018 Perché frequentare il corso per diventare Lead Auditor / Auditor sulla Sicurezza Alimentare? Iniziamo con il descrivere cos’ è la ISO 22000:2018 e gli annessi vantaggi, per poi illustrare il programma del […]
Chiedi un preventivo Il BRC fornisce un quadro di riferimento per gestire la sicurezza, l'integrità, la legalità e la qualità dei prodotti, nonché i controlli operativi per questi criteri nell'industria della produzione, della lavorazione e del confezionamento di alimenti e ingredienti alimentari. La nona versione, applicabile da Febbraio 2023, prevede l’incorporazione delle ultime novità normative [...]
Oggi 7 Giugno 2022 si celebra nel mondo la Giornata mondiale della Sicurezza Alimentare. Proclamata dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite, la Giornata rappresenta un’ occasione di riflessione su un tema di grande importanza. Molteplici malattie sono di origine alimentare ma spesso invisibili all’occhio umano, in quanto causate da batteri, virus, parassiti o sostanze chimiche che […]
CHIUSO ISCRIZIONI CHIUSE CORSO IL PEST MANAGEMENT E IL RUOLO DEL TECNOLOGO ALIMENTARE In collaborazione e con il patrocinio dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio. GCerti Italy propone il corso “Il Pest Management e il ruolo del tecnologo alimentare”, in vista un’offerta formativa sempre più ampia e professionalizzante. Nello specifico, la figura del tecnologo […]
WEBINAR: CERTIFICAZIONI A SUPPORTO FILIERA AGROALIMENTARE Sostenibilità e Responsabilità Sociale alla base del Webinar che si terrà live Mercoledì 15 Dicembre 2020, dalle ore 17:00 alle ore 19:00. Al centro dell’evento, i concetti di Responsabilità Sociale e di Sostenibilità, per una filiera agroalimentare consapevole. Consapevolezza, responsabilità, sostenibilità e sicurezza alimentare come assi portanti e guide […]
Chiedi un preventivo Che cos'è ISO 22005? UNI EN ISO 22005 – Certificazione del Sistema di Rintracciabilità nella Filiera alimentare e mangimistica, è applicabile a tutta la Filiera o a sezioni della stessa, nei comparti più diversi, dal mangimistico a quello della carne e alimentare. Obiettivo della norma è supportare le aziende nel documentare la storia del prodotto, [...]
Chiedi un preventivo Che cos'è la ISO 22000? FSSC 22000 - Food Safety System Certification Scheme 22000 è uno schema di certificazione sviluppato dalla Foundation for Food Safety Certification per la certificazione delle organizzazioni produttrici di alimenti e ha l’obiettivo di armonizzare i requisiti di certificazione ed i metodi per ottenere sistemi di sicurezza alimentare nella filiera. [...]
Chiedi un preventivo Che cos'è la UNI 10854? L'HACCP è un sistema di autocontrollo igienico per i pubblici esercizi e per le industrie alimentari. Prevede che il responsabile dell'azienda alimentare debba garantire che la preparazione, la trasformazione, la fabbricazione, il confezionamento, il deposito, il trasporto, la distribuzione, la manipolazione, la vendita o la fornitura, compresa [...]
Etiam magna arcu, ullamcorper ut pulvinar et, ornare sit amet ligula. Aliquam vitae bibendum lorem. Cras id dui lectus. Pellentesque nec felis tristique urna lacinia sollicitudin ac ac ex. Maecenas mattis faucibus condimentum. Curabitur imperdiet felis at est posuere bibendum. Sed quis nulla tellus.
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